Best 3, 토마토 달걀 레시피, 혈관 청소로 건강 지키기

 

 

 

 

🍅 토마토X달걀 건강 레시피 BEST 3 🍳

1. 중식 스타일 '토마토 달걀 볶음'

기름에 볶아 라이코펜 흡수율을 극대화한 가장 정석적인 방법입니다.

• 방법: 팬에 기름을 두르고 달걀 2개를 스크램블하여 따로 덜어둡니다.
• 파기름을 낸 팬에 썬 토마토를 넣고 즙이 나올 때까지 충분히 볶습니다.
• 진간장 0.5큰술, 굴소스 0.5큰술로 간을 하고 달걀을 합쳐 가볍게 볶아 마무리합니다.

 

2. 촉촉하고 든든한 '토마토 달걀 덮밥'

녹말물을 사용하여 걸쭉하게 만든 소스를 밥 위에 얹어 먹는 든든한 식사입니다.

• 방법: 위 레시피와 동일하게 볶다가 물 1/2컵을 붓고 끓입니다.
• 설탕 한 꼬집과 소금으로 간을 맞춘 뒤, 전분물(전분1:물2)을 조금씩 넣어 농도를 맞춥니다.
• 따뜻한 현미밥이나 잡곡밥 위에 듬뿍 얹어 비벼 드세요.

 

3. 해장에도 좋은 '부드러운 토마토 달걀탕'

아침에 속을 따뜻하게 달래주며 혈관 건강을 지키는 국물 요리입니다.

• 방법: 냄비에 물 500ml를 끓이고 토마토를 넣어 육수를 우려냅니다.
• 치킨스톡이나 국간장으로 간을 한 뒤, 달걀물을 원을 그리듯 부어줍니다.
• 마지막에 참기름 한 방울을 떨어뜨리면 라이코펜 흡수율도 챙기고 고소함도 살아납니다.

매일 아침, 기분에 맞춰 3가지 레시피를 번갈아 즐겨보세요!
여러분의 혈관이 매일매일 깨끗해질 거예요. ✨

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